课程列表

烹饪卫生学

食品加工与储藏

食品材料学

中西式烹饪工艺

餐饮运行与管理

中外烹饪概论

烹饪原料学

营养配餐基础

食疗养生

山西面食制作

烹饪原料认知与鉴别

食品营养与配餐

中西烹饪概论

中式面点工艺与制作

西点烘焙工艺与制作

蛋糕裱花工艺与制作

  • 235940

    文章数目

  • 3227

    高校数量

  • 1450

    专业数量

  • 10574

    课程数量

  • 30300

    注册用户

  • 波浪
  • 波浪
  • 波浪
  • 波浪